Cabaret

Côtes de Provence

Região Provence | Rosé | 2016

Uvas: Grenache 45%, Cinsault 40%, Carignan 10% e Ugni blanc 5%.

Frutado . Suave . Fresco . Elegante .

Harmonização: Frutos do Mar, Peixes, Petiscos, Saladas

Valor normal:
R$95,00
Ficha técnica
Safra: 2016
Conteúdo: 750ml
Uvas: Grenache 45%, Cinsault 40%, Carignan 10% e Ugni blanc 5%.
Teor alcoólico: 12,5º
Temperatura de serviço: 14º
Estimativa de guarda: 2 anos
Como conservar seu vinho: Para o vinho mostrar todo o seu potencial quando for degustado, ele tem de ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz.
Ficha de degustação
Cor: Rosa claro brilhante
Aroma: Nariz expressivo com aromas de damasco
Paladar: Vinho elegante e fino , notas de pêssego e frutas cítricas no paladar.
Resumo: A família Sumeire , Importante especialista de vinhos de cote de Provence, na Château Coussin à Trets , perto de Aix en Provence, é uma antiga adega, atravessada antes pela romana Via Aurelia, produiz o Cabaret rosé com suas adegas com equipamentos modernos , e sem produto químico . Com uvas tradicionais de grenache , cinsault e carignan, que da um rosé elegante e aromas ricos , tem uma uva secundária Ugni blanc , que traz finesse , acidez e frescor .
  • Seco
    Doce
  • Leve
    Potente
  • Simpes
    Complexo
  • - Frutado
    + Frutado
  • - Amadeirado
    + Amadeirado
  • - Tânico
    + Tânico
  • - Ácido
    + Ácido
Sobre a Região

Região: Provence
Vinícola: SNC Chateaux Elie Sumeire
Sobre a região: HIstoricamente, quando da fundação de Marseille pelos Fenícios, há 2.600 anos, eles introduziram pioneiramente uma planta fabulosa: a videira. Com isso, a região da Provence foi a primeira região produtora de vinhos da França.

Entre o Mediterrâneo e os Alpes, a Provence se estende por 200km (duzentos quilômetros), mais precisamente entre as cidades de Avignon e Nice.

Com invernos moderados e verões extremamente quentes, a região possui uma personalidade única, que reflete em seus vinhos o charme do clima mediterrâneo. A intensa incidência de sol é, inclusive, uma das principais características da região, com a incidência direta de cerca 3.000 horas de raios solares por ano.

Muito conhecida pelos seus vinhos rosés com 70% (setenta por cento) da produção na região, são encontrados também belos exemplares de tintos, produzidos na. A.O.C. Bandol e alguns brancos, produzidos em menor quantidade, encontrados por exemplo na AOC Cassis.

Enfim, é um destino de viagem imperdível, inesquecível, com cidades pacatas, lavandas, girassol e, claro, vinhos espetaculares para qualquer tipo de paladar.